Geschenke aus der Küche für Feinschmeckende und Geniesser*innen

Aussergewöhnliche Rezepte und Gerichte, exotische Aromen und Gewürze: Geschenke aus der Küche lassen das Herz von Gourmets höherschlagen. Suchen Sie nach Ideen für kulinarische Geschenke? Lesen Sie, welche Mitbringsel und Weihnachtsgeschenke aus der Küche gut ankommen.

Warum Geschenke aus der Küche?

Was schenke ich Hobbyköch*innen, Geniessenden oder Menschen, die schon alles haben? Geschenke aus der Küche kommen mit Sicherheit gut an. Sie liefern Inspiration für neue Rezepte und zeigen, dass Sie sich über das Präsent Gedanken gemacht haben. So sind etwa selbstgemachte Weihnachtsgeschenke aus der Küche eine kreative, nachhaltige und individuelle Art, eine Freude zu machen. Sie können die Mitbringsel exakt auf die Vorlieben der Beschenkten abstimmen und die Präsente individuell verzieren und verpacken.

Ideen für Geschenke aus der Küche

Köstliche Präsente lassen sich oftmals mit wenig Aufwand herstellen.

• Wie wäre es zum Beispiel mit einem selbstgemachten Kräuteröl? Dafür füllen Sie Olivenöl sowie Kräuter Ihrer Wahl in eine Flasche.
• Pralinen kommen etwa als Mitbringsel zum Geburtstag gut an. Wie es geht, verraten Hildegard und Manfred Witte in «Pralinen selbst gemacht – Ein köstliches Vergnügen».
• Gelees, Chutneys und Marmeladen punkten durch eine lange Haltbarkeit und variable Verwendungsmöglichkeiten – was sie zu perfekten Geschenken aus der Küche macht. Inspirationen und Rezepte finden Sie im Themenkochbuch «Konfitüre, Marmelade, Gelee – 100 Rezepte zum Einmachen & Einkochen» von Ralf Frenzel.
• Grosse Wirkung bei wenig Aufwand erzielt selbst hergestelltes Pesto mit Zutaten wie getrockneten Tomaten, Bärlauch und Walnüssen.
• Bei vielen Menschen sind DIY-Liköre beliebt – wie der Klassiker Eierlikör. Ideen finden Sie in Getränkebüchern wie «Liköre regional und saisonal – Nachhaltige Versüssungen aus Garten, Wald und Wiese» von Susanne Oettle.

Gibt es zu Weihnachten spezielle Ideen für Geschenke aus der Küche?

Zu den Klassikern unter den DIY-Weihnachtsgeschenken aus der Küche zählen Guetzli.

Tipp: Personalisieren Sie sie mit Zuckerguss, indem Sie den Namen der oder des Beschenkten oder ein individuelles Symbol auf die Biskuits «malen».

Bei Backqueens und -kings kommen Kuchen im Glas mit weihnachtlichen Gewürzen gut an: Füllen Sie die trockenen Zutaten Schicht für Schicht in ein Einmachglas und verzieren Sie dieses mit Schleifen und Tannenzweigen.

Tipp: Rezepte finden Sie in Backbüchern wie «Dein bestes Süssgebäck – klassisch und vegan» von Judith Erdin.

Selbstgemachte Geschenke für Weihnachten aus der Küche gibt es auch für Veganer*innen – zum Beispiel köstlichen Sirup für Kaffee, Tee und Desserts aus Kokosmilch, Vanilleextrakt und Zucker. «Das Sirup-Kochbuch – 100 feine Limonaden- und Getränkekonzentrate aus Früchten, Blüten, Kräutern und Gewürzen» von Elisabeth Engler liefert weitere Ideen für Rezepte mit pflanzlichen Zutaten.

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