Schnell. Gut. Kochen. So kochen Spitzenköch*innen zu Hause

Schnelle Küche von einer neuen Seite entdecken!

Zwischen Job, Familienleben und Freizeitstress bleibt die bewusste Ernährung und das kreative Experimentieren in der Küche oftmals auf der Strecke. Das muss nicht so bleiben! 10 Küchenstars von Cornelia Poletto bis Haya Molcho zeigen, wie man auch mit wenig Zeit Schwung in die Alltags- und Familienküche bringen kann.

• Mit 50 schnellen Rezepten, die allen schmecken - ob für die schnelle Singleküche nach Feierabend oder das gemeinsame Essen mit der ganzen Familie, hier wird jede*r fündig
• Tipps, Tricks und Anregungen direkt von den Profis - entdecke fixe Foodsünden, ultimative Vorratsjoker, Lieblings-Familienrezepte und die allerschnellsten Expressrezepte der Küchenstars!

• Das ultimative Kochbuch für schnelle Küche - Rezepte, Foodsteckbriefe und Interviews, Basics und Geheimtipps sorgen für geballtes Expertinnenwissen und *neue Ideen am Herd So wird schnelle Küche zur kulinarischen Entdeckungsreise. Mit den neuesten Ideen aus der deutschen Kulinarikszene und einfach umsetzbaren Rezepten ohne viel Schnickschnack hat Stefanie Hiekmann hier ein einzigartiges Buch geschaffen - gemacht, um dich immer wieder neu zu begeistern und zu inspirieren.**

  "Stefanie, du bist schuld, dass wir jetzt riesengroßen Hunger haben."

  Autorentext

Stefanie Hiekmann ist Food- und Gastrojournalistin und schreibt und fotografiert für verschiedene Zeitungen und Magazine rund um die schönen Themen Essen, Trinken, Ernährung und Genuss (u.a. Der Feinschmecker, Foodie, Frankfurter Allgemeine Sonntagszeitung, usw.). Ihre neuesten Rezeptentwicklungen zeigt sie auf ihrem Blog schmecktwohl (schmecktwohl.de). Die Osnabrückerin ist seit 2018 Teil der Jury in der ZDF-Kochshow Stadt, Land, Lecker. Ihre Buchreihe mit Einblicken in Spitzenküchen wurde bereits mehrfach ausgezeichnet, unter anderem mit den Silbermedaillen der Gastronomischen Akademie Deutschlands (GAD). www.stefaniehiekmann.de

Klappentext

Schnelles K**ochen für Genießer**

• 29 Spitzenköch*innen lassen sich in die Töpfe schauen Entdecken Sie Rezepte von Cornelia Poletto, Haya Molcho, Paul Ivi, Maria Groß und weiteren Küchenstars

• Die Profis verraten ihre ultimativen Tipps und Tricks: Von fixer Familienküche über Joker aus der Vorratskammer bis hin zu Expressgerichten, wenn es besonders schnell gehen muss

• Für neue Ideen am Herd: Guacamole-Pasta mit Kirschtomaten und Basilikum, Spinatpuffer mit Fetakäse und türkischem Reis, Süßkartoffel-Kumpir mit Curry-Joghurt und viele mehr

  Zusammenfassung

Schnelle Küche von einer neuen Seite entdecken!

Zwischen Job, Familienleben und Freizeitstress bleibt die bewusste Ernährung und das kreative Experimentieren in der Küche oftmals auf der Strecke. Das muss nicht so bleiben! 10 Küchenstars von Cornelia Poletto bis Haya Molcho zeigen, wie man auch mit wenig Zeit Schwung in die Alltags- und Familienküche bringen kann.

• Mit 50 schnellen Rezepten, die allen schmecken ob für die schnelle Singleküche nach Feierabend oder das gemeinsame Essen mit der ganzen Familie, hier wird jede*r fündig
• Tipps, Tricks und Anregungen direkt von den Profis entdecke fixe Foodsünden, ultimative Vorratsjoker, Lieblings-Familienrezepte und die allerschnellsten Expressrezepte der Küchenstars!
• Das ultimative Kochbuch für schnelle Küche Rezepte, Foodsteckbriefe und Interviews, Basics und Geheimtipps sorgen für geballtes Expertinnenwissen und *neue Ideen am Herd So wird schnelle Küche zur kulinarischen Entdeckungsreise. Mit den neuesten Ideen aus der deutschen Kulinarikszene und einfach umsetzbaren Rezepten ohne viel Schnickschnack hat Stefanie Hiekmann hier ein einzigartiges Buch geschaffen gemacht, um dich immer wieder neu zu begeistern und zu inspirieren.**