NICOLE HERFT ist Foodstylistin, Kochbuchautorin und Köchin. Sie hat bereits an Kochshows, Zeitschriften und Filmen mitgewirkt und war stets begeisterte Anhängerin von unwiderstehlich leckeren Getränken mit einem Schuss Gesundheit.

Cocktails sind nicht gut für dich? Ein glatter Irrtum - wenn du es damit nicht übertreibst! In diesem Buch sind 40 inspirierende Ideen für Cocktails und Drinks mit dem Plus für die Gesundheit und einem unverschämt leckeren Geschmack! zu finden. Grünes Gemüse, Superfoods und neue Aromen werden hier neben den herkömmlichen Zutaten wie Wodka, Gin und Sirup in den Cocktail-Shaker getan. Dieser Mix sorgt für weniger Hangover und mehr Energie. Auf den Zusatz von raffiniertem Zucker wird hierbei komplett verzichtet. Aufregende Kreationen wie der Pfirsich-Chia-Bellini, der Blaubeer-Acai-Smash, die Hanf-Piña-Colada oder der Grünkohl-Ananas-Daiquiri lassen deine Freunde staunen. Daher: Nieder mit den Smoothies, hier kommt die Cocktail-Revolution!