Ob Anfänger, Fortgeschrittene oder Torten-Profis: An diese traumhaften Fondant-Kreationen kann sich jeder herantrauen. Mit den verschiedensten Motiven glänzt du bei jeder Gelegenheit und lässt große und kleine Augen leuchten. In diesem Buch findest du alles, was deine Zuckerbäckerei zum Erfolg werden lässt:

Verständliche Modellieranleitungen mit hilfreichen Step-by-Step-Bildern sorgen für Geling-Garantie
Alle wichtigen Grundlagen, Tipps und Tricks für die Herstellung der perfeken Motivtorte: Vorbereitung und Werkzeug, Arbeitsmaterial, Techniken, Zeitpläne und Co.
Grundrezepte für leckere Teige, Füllungen und Dekorationen
Für jeden Anlass das richtige Motiv: Schulanfang, Geburtstagsparty, Hochzeit und vieles mehr Tortenprofi Esther Bange alias Frau fon Dant nimmt dich mit in die zauberhafte Welt der Motivtorten. Vom Bienenwaben-Gravity-Cake über Froschkönig-Cupcakes bis hin zur maritimen Hochzeitstorte ist hier alles geboten. Dank eines nützlichen Grundlagenteils und Icons, die dir den Schwierigkeitsgrad des Projekts anzeigen, wirst auch du ruck-zuck zum herausragenden Motivtortenbäcker. Los geht der Tortenspaß!
Frau fon Dant verrät ihre 60 besten Backrezepte inklusive Fondant-Figuren zum erfolgreichen Nachgestalten Step by Step - Garantiertes Tortenglück: Mit ausführlichem Grundlagenteil zu Arbeiten mit Fondant, Zeitplan, Vorbereitung, Grundrezepten und Co. - Kreative Motive für kleine und große Anlässe: Taufe, Hochzeit, Geburtstag und mehr

Vorwort
Ti-Ta-Tortenwunder
Autorentext

Esther Bange lebt zusammen mit ihrem Mann und den beiden gemeinsamen Kindern in Hamburg. Den Grundstein für ihre Torten-Begeisterung hat ihre Mutter wohl schon in der Kindheit gelegt. Diese Leidenschaft entwickelte sich mit den Jahren immer mehr zum Berufswunsch. 2016 hängte sie den eigentlich erlernten Job in der Werbebranche an den Nagel und veröffentlicht unter dem Namen Frau fon Dant (www.fraufondant.de) wöchentlich mit viel Liebe gestaltete Motivtorten und Modellieranleitungen.

Zusammenfassung

Zauberhafte Tortenkunstwerke schaffen? Mit diesem Motivtorten-Buch klappt es garantiert!

Verständliche Modellieranleitungen mit hilfreichen Step-by-Step-Bildern sorgen für Geling-Garantie
Alle wichtigen Grundlagen, Tipps und Tricks für die Herstellung der perfeken Motivtorte: Vorbereitung und Werkzeug, Arbeitsmaterial, Techniken, Zeitpläne und Co.
Grundrezepte für leckere Teige, Füllungen und Dekorationen
Für jeden Anlass das richtige Motiv: Schulanfang, Geburtstagsparty, Hochzeit und vieles mehr Tortenprofi Esther Bange alias Frau fon Dant nimmt dich mit in die zauberhafte Welt der Motivtorten. Vom Bienenwaben-Gravity-Cake über Froschkönig-Cupcakes bis hin zur maritimen Hochzeitstorte ist hier alles geboten. Dank eines nützlichen Grundlagenteils und Icons, die dir den Schwierigkeitsgrad des Projekts anzeigen, wirst auch du ruck-zuck zum herausragenden Motivtortenbäcker. Los geht der Tortenspaß!