So einfach geht stressfreier Familienalltag mit dem One-Pot-Prinzip! Nur mit einem Topf, einer Pfanne oder einem Blech zu kochen und dabei abwechslungsreiche Gerichte, die allen schmecken auf den Tisch zu zaubern, gesund, bunt und frisch. Und hinterher kaum Aufwand mit dem Abwasch zu haben... ein Traum! Gnocchi mit Hack und Zucchini, Penne mit Lachs und Spinat, bunte Minestrone, Chili sin carne oder Bananen-Haferflocken-Auflauf... das lieben alle!

Autorentext
Lena Merz und Annina Schäflein sind Kochbuchautorinnen und Expertinnen für gesunde Ernährung. Sie entwickeln für ihren Blog www.breifreibaby.de alltagstaugliche Rezepte, die nicht nur Babys, sondern auch dem Rest der Familie schmecken und alle optimal mit Nährstoffen versorgen. Durch den ständigen Austausch mit ihrer Community wissen sie, worauf es bei einer abwechslungsreichen und leckeren Familienküche ankommt. Lena Merz und Annina Schäflein sind Kochbuchautorinnen und Expertinnen für gesunde Ernährung. Sie entwickeln für ihren Blog www.breifreibaby.de alltagstaugliche Rezepte, die nicht nur Babys, sondern auch dem Rest der Familie schmecken und alle optimal mit Nährstoffen versorgen. Durch den ständigen Austausch mit ihrer Community wissen sie, worauf es bei einer abwechslungsreichen und leckeren Familienküche ankommt.

Inhalt
Hinweis zur Optimierung
Impressum
Das Schwarze Blatt
Abkürzungsverzeichnis
Annina Schäflein & Lena Merz
Spätzle mit Brokkoli und Schinken-Sahne-Sauce
One Pot
One Pan
One Sheet
Das Prinzip: One Pot
Speed-Tipps für hungrige Kinder
Blitzzutaten
Worin kocht es sich am besten?
Aus dem Vorrat
Die perfekte Kombi
Die Autorinnen
Die Fotografin